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INGREDIENTES: - 12 huevos - 600 g. de harina. - 600 g. de azúcar. - 7 gaseosas de papel - 3 tazas de aceite. - 2 tubos de limón - 1 tubo de vainilla. PREPARACIÓN:
Batimos los huevos y vamos mezclando el resto de los ingredientes. Lo dejamos reposar una hora como mínimo.
Precalentamos el horno a 220º, mientras empezamos a repartir la masa en moldes de magdalenas del nº 6.
Los moldes sólo los llenaremos hasta la mitad.
Lo ponemos en el horno durante 10 - 15 minutos. Cuando las sacamos, las pasamos por azúcar, las dejamos enfriar y ya tenemos unas deliciosas magdalenas de Alcanó.
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